pH significa potencial de Hidrogénio. Esta grandeza físico-química indica a acidez, a neutralidade e a alcalinidade (básico) de uma determinada substância líquida.
Escala de pH:
1 2 3 4 5 678 9 10 11 12 13 14
ácidoneutrobásico
Sprite- escala 2
Sumo de pêssego- escala 3
Água da torneira- escala 6
Leite- escala 7
Amoníaco- escala 12
Soren Sorensen foi o bioquímico que inventou o sistema de pH em 1909.
1 comentário:
Penalização pelo atraso na publicação!
Podiam ter colocado uma imagem com a própria escala, como foi sugerido. Mas, assim, também não está mal. Mas deu mais trabalho...!
Faltou dizer por que nome ficou também conhecida a escala de pH...
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